A busca pelo saca-rolhas perdido

Publicado em agosto 5, 2011

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Primeiro: Sim, você leu isso mesmo.

Segundo: A Wikipédia diz que ‘O saca-rolhas é um instrumento utilizado para sacar rolhas de garrafas.

Entendeu a importância do instrumento diretamente ligado a garrafa? No meu caso a garrafa é de vinho. Afinal, com esse frio quase torturante que se estabeleceu em Timbó, a idéia de apreciar um bom vinho no conforto de casa se tornou quase uma… visão.

Uma cozinha sem saca-rolhas é apenas um cômodo da casa.” – Keith Floyd citado em Guia dos vinhos brasileiros.

Há algumas semanas fui obrigada a pedir a vizinha do primeiro andar o seu saca-rolhas emprestado, então percebi que eu já era bem grandinha para ter o meu próprio. Quando sai da casa da minha mãe me preocupei em levar meu computador, meus livros e filmes (poucos na época), meus pôsteres de filmes, minha xícara preferida de café e minha escova de dente. Não dei a real importância a esse objeto tão pequeno, porém indispensável.

(Se bem que, apesar de minha mãe ter total desaprovação pelos simpatizantes de qualquer bebida com qualquer teor alcoólico, ela abriu uma grande blasfemica exceção ao vinho. Do qual ela sempre possui a disposição em casa. Segundo ela, faz bem ao coração.)

Sei.

Muitos dirão que essa necessidade é supérflua, aliás, desnecessária. Se você digitar no Youtube a simples frase: ‘Como abrir um vinho’, irão surgir inúmeros vídeos com o seguinte título: ‘Como abrir uma garrafa de vinho sem saca-rolhas’. A Angélica, por exemplo, tentou me ensinar técnicas feministas inovadoras de como abrir uma garrafa de vinho com um pincel de blush. Mas me conhecendo tão bem, acredito que não irão me culpar por não repetir tal procedimento passo-a-passo. É melhor evitar possíveis desastres.

Então passei para a solução mais óbvia e prática. Comprar um.

Ilusão. Procurei em exatamente 6 lugares, desde mercado à loja de utensílios domésticos, a feirão, loja de conveniência de posto de gasolina e até mesmo em uma loja especializada em vinhos. No mercado eu encontrei um objeto tão sofisticado que só faltava abrir um guarda-sol de um dos lados dele… Apesar de ter uma opção para saca-rolhas era visível que abrir uma garrafa de vinho seria uma ofensa pessoal ao utensílio. Sem contar o preço absurdo.

Tudo que eu queria era um abridor familiar ao que eu conhecia desde menininha!

Na loja de utensílios domésticos estava em falta. Ok. No feirão tinha um modelo. Era pequeno e sua única função era de saca-rolhas. E era barato. Mas tão barato que pude ver a base dele de plástico cor amarelo queimado (típica de produto de 1,99) se rompendo em mil pedaços na primeira vez que eu fosse usá-lo. Na loja de conveniência de posto de gasolina havia apenas um. E ele pertencia a atendente, moça do café. Como eu sempre tomo cafezinho lá, ela garantiu que me empresta quando precisar. Só não sei se é valido me locomover com uma garrafa de vinho até lá toda vez que for preciso…

Agora falando sério, indignada mesmo fiquei na loja especializada em vinhos. Enquanto abria a porta visões de prateleiras sem fim de saca-rolhas invadiam minha mente. De todos tamanhos, materiais, cores e preços. Seria como o maná caindo dos céus! Porém quando perguntei a atendente onde poderia encontrar um ela me olhou claramente chocada como se eu tivesse xingado a mãe dela. Pasmem!! Não tinha sequer um à venda.

Bom, sem nenhuma outra solução que não envolva minha mãe, vizinhos ou pincéis de blush agora só me resta esperar 9 (NOVE) dias úteis e o meu saca-rolhas será entregue em meu endereço. (Não temos saca-rolhas facilmente a disposição, mas ainda temos internet.)

my precious!

Em que mundo estamos onde é preciso comprar um saca-rolhas pela internet se você quiser abrir uma garrafa? Aliás, esperar 9 dias úteis para beber um bom vinho no conforto quentinho de sua casa!

Coisas que só se resta abobar-se.

Conforme orientação da Academia de Vinho:

 Após a remoção da cápsula, deve-se limpar vigorosamente o gargalo, com um guardanapo de pano ou de papel, principalmente se a cápsula removida for de chumbo que, como já foi dito, é um material tóxico ao organismo. A seguir, é fundamental a escolha de um saca-rolhas que exija pouco esforço do usuário e seja eficiente na sua função essencial, que é tirar a rolha, sem danificá-la. A abertura da garrafa de vinho é uma operação óbvia e simples, mas pode-se transformar em verdadeira tortura se não se dispõe de um saca-rolhas adequado.

Publicado em: Abobe-se